27 мая 2023 года в Молодежном центре (Усманская межпоселенческая библиотека) состоялась дегустация сыров.
Гостям-туристам для дегустации было представлено около 10 сортов сыров из козьего и коровьего молока с семейной фермы «Никольское подворье». Это крем-сыр «Шевр», кипрский сыр, итальянский сыр «Скаморца», альпийский сыр «Томм», твердый итальянский сыр «Канестрато», армянский рассольный сыр «Чечил», твердый швейцарский сыр «Белпер Кнолле», нежный итальянский сливочный сыр «Маскарпоне».