Стрелецкие Хутора, с.
Родился 21 марта 1958 года в селе Стрелецкие Хутора Усманского района Липецкой области.
В 1973 году закончил Усманскую среднюю школу № 1, поступил в Грязинское профтехучилище № 14, где получил профессию слесаря-ремонтника.
В 1976 году работал на Усманском заводе литейного оборудования.
С 1977 по 1979 годы служил в рядах Советской Армии в Северной группе войск в Польше в бригаде связи водителем автомобиля ЗИЛ-157. В 1979 году поступил в школу прапорщиков, после окончания которой до 1986 года служил в ракетных войсках стратегического назначения. В этот период в 1985 году окончил экстерном среднее военное училище при Серпуховском высшем военном командно-инженерном училище ракетных войск имени Ленинского комсомола.
С 1987 по 2001 годы служил в Усманском военном комиссариате. В этот период с 20 мая по 12 августа 1988 года был командирован для выполнения правительственного задания по ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС. Служил в должности начальника секретной части бригады химической защиты № 26. Получил дозу радиационного облучения в 4,75 бэр.
За мужество и героизм, проявленные при выполнении правительственного задания - ликвидации последствий аварии на ЧАЭС, Хатунцев награжден медалью «За отличие в воинской службе» 2 степени, Почетными грамотами и благодарственными письмами воинского командования, а также нагрудными знаками «Участник ликвидации последствий аварии ЧАЭС» и «В память о катастрофе на Чернобыльской АЭС».
Геннадий Николаевич является ветераном военной службы.
Женат, двое сыновей.