Родился 1 сентября 1892 года в городе Усмани в семье Николая Николаевича Исполатова.
В годы гражданской войны работал военврачом второго ранга в эвакогоспитале 2637. https://pamyat-naroda.su/person/officers/12852928?
После окончания Воронежского медицинского института Г.Н. Исполатов работал врачом на Эртильском сахарном заводе.
С 1930 года работал в г. Усмани.
В период Великой Отечественной войны руководил работой эвакогоспиталя, нередко работая под огнем противника.
https://pamyat-naroda.ru/heroes/kld-card_uchet_officer12852881/
После контузии в 1943 году был уволен в запас и вернулся в Усмань.
С тех пор непрерывно находился на медицинской работе страховым врачем, заведующим здравпунктом механического завода, во ВТЭК, в поликлинике. Отличался высокой принципиальностью, скромностью и чуткостью, сердечно и внимательно относился к людям. Как врач пользовался авторитетом среди пациентов и жителей города. Даже уйдя на заслуженный отдых по первому зову администрации поликлиники приходил на помощь лечащим врачам на приеме больных.
Григорий Николаевич - сын высококвалифицированного врача-хирурга, революционера-большевика Николая Николаевича Исполатова.
Григорий Николаевич Исполатов: некролог // Путь Ленина 1964. – 15 июля